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Agriculture

Des fraises en janvier

Selon le gouvernement provincial, les Québécois devront faire preuve de sobriété énergétique, sans quoi Hydro-Québec n’arrivera bientôt plus à fournir.

Gestion de l’offre et économie 101

La gestion de l’offre est un contrôle artificiel de l’offre de produits laitiers par le biais de quotas et du contrôle des importations «afin de fixer des prix stables pour les agriculteurs et les consommateurs».

S’affranchir du modèle seigneurial

La CAQ compte faciliter l’agriculture à petite échelle et l’émergence des nouveaux modèles d’affaires dans ce secteur habituellement plus traditionnel.

Permettre de nouveaux modèles agricoles

La hausse de prix des terres agricoles et les difficultés qu’elle pose à la relève reviennent fréquemment dans l’actualité médiatique québécoise. Prenant acte de la situation, le gouvernement du Québec a déposé le projet de loi 103.

L’utopie de l’autosuffisance

Depuis quelque temps, le gouvernement du Québec fait la promotion de son projet d’autosuffisance alimentaire. Combien sommes-nous prêts à payer pour profiter de cet avantage discutable?

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